第177章 下面给虞书欣吃
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现，是人类美食行业里的最重大突破………….”
许平安一边想着，一边将浸泡好的香菇投入厨师们让出来的土灶内。
许平安准备用鸡精满足虞书欣的味蕾。
根据上一世的知识，许平安清楚的记得鸡精的主要成分有鸟苷酸，这是可以比肩上味精的提鲜物质。
而鸟苷酸大量存在于香菇中。
很快，许平安便将两箩筐香菇和三只老母鸡全都投入了土灶。
时间一点一滴过去，许平安途中添加了几次水。
香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
随后，许平安把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液，煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。
几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。
之后，再将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。
紧接着，就是大火收汁，将浓稠的汁液收汁成膏状。
简陋版鸡精就制作完成了。
“大人，这……这是什么？” 一名胆大的厨师将目光投向许平安用来盛放鸡精膏的碗，黏糊糊的一坨东西。
“好东西，不要乱看，这是独门配方。
” 许平安侧了侧身，不给厨子们看他的宝贝。
厨子们也没在意，转过身，继续忙起来。
鸡精制作好后，许平安继续开始拉面。
灶房里，许平安对着白花花的面团，时而揉，时而搓，时而掐……专注又认真…… ‘不错不错，边揉面还能边锻炼手技。
’ 揉好面条先放在一边，许平安又切了块肥肉炸成油渣子，捞上来搁盘子里。
再用炸出来的猪油煎荷包蛋。
把拉好的面条丢进滚水里煮，从碗中挖出一小块鸡精膏，往煮沸的高汤里倒入。
浓郁的鲜香瞬间飘满整个灶房。
虽说刚刚已经吃了不少菜，但闻见这久违的香味，许平安依旧食指大动。
“面来喽！” 忙活了两个时辰后，许平安端着面走了过来。
“好，好香……。
唔，很鲜，是我从没吃到过的东西。
” 饭桌上，刚刚还在跟夏侯锐闲聊的永安侯抽动鼻翼，忍不住看向许平安。
虞书欣，夏侯锐
许平安准备用鸡精满足虞书欣的味蕾。
根据上一世的知识，许平安清楚的记得鸡精的主要成分有鸟苷酸，这是可以比肩上味精的提鲜物质。
而鸟苷酸大量存在于香菇中。
很快，许平安便将两箩筐香菇和三只老母鸡全都投入了土灶。
时间一点一滴过去，许平安途中添加了几次水。
香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。
随后，许平安把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液，煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。
几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。
之后，再将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。
紧接着，就是大火收汁，将浓稠的汁液收汁成膏状。
简陋版鸡精就制作完成了。
“大人，这……这是什么？” 一名胆大的厨师将目光投向许平安用来盛放鸡精膏的碗，黏糊糊的一坨东西。
“好东西，不要乱看，这是独门配方。
” 许平安侧了侧身，不给厨子们看他的宝贝。
厨子们也没在意，转过身，继续忙起来。
鸡精制作好后，许平安继续开始拉面。
灶房里，许平安对着白花花的面团，时而揉，时而搓，时而掐……专注又认真…… ‘不错不错，边揉面还能边锻炼手技。
’ 揉好面条先放在一边，许平安又切了块肥肉炸成油渣子，捞上来搁盘子里。
再用炸出来的猪油煎荷包蛋。
把拉好的面条丢进滚水里煮，从碗中挖出一小块鸡精膏，往煮沸的高汤里倒入。
浓郁的鲜香瞬间飘满整个灶房。
虽说刚刚已经吃了不少菜，但闻见这久违的香味，许平安依旧食指大动。
“面来喽！” 忙活了两个时辰后，许平安端着面走了过来。
“好，好香……。
唔，很鲜，是我从没吃到过的东西。
” 饭桌上，刚刚还在跟夏侯锐闲聊的永安侯抽动鼻翼，忍不住看向许平安。
虞书欣，夏侯锐