第20章 腊肉生意

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    能气温太高,腊肠不能湿度太大。

     日子就这样一天天过去,每天刘全送完了肉、柴火就走。

     夏阳越干越顺手,现下只希望卖的时候,大家都喜欢。

     一晃,夏阳就干了10来天了,腊肉腊肠已经出了成品。

    夏阳在现代,每年放假过节都会被妈妈送去外婆家,外婆会带着她做这些,因为熟稔,这回做,虽然手生,但几乎没有失败品,只是口味上会有点差异。

     期间,李金封来过一次,看了看满屋子的肉,眉头皱的特别紧,他觉得他的钱要打水漂了。

    不过看着夏阳那瘦巴的小脸,到底于心不忍,没有泼冷水,只安慰道:“你也要注意休息。

    ” 夏阳当时满心都是祈祷大卖特卖,也没太注意李金封的表情,只点点头,陪着李金封把账记了记,商量了一下卖出价格和售卖日期。

     这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 而且夏阳还跟李金封说好了,到时候再找他家仆人搞点诱导销售,吸引一下客人。

     这天,夏阳背了10来斤腊肉腊肠去安兴县卖。

    摊子是刘全老早就订好的,是人流最好的一块地。

    买卖的时候用到的秤都是刘全准备的,按日租用。

     夏阳不想把售卖这个环节让刘全负责,她得和安兴县的消费人群混个‘人脸认证’,所以就叫刘全把送肉的时间改成了下午,自己上午出来卖,下午回去做也是来得及的。

     夏阳把肉摊铺开,把李金封给她写的价格信息牌立好,扯开嗓子就开始叫卖了。

     腊肠250文/斤,按根起卖,腊肉130文一斤,按块起卖。

     一斤腊肠大概有8-10根。

    一斤腊肉大概是4小块。

     夏阳制作的时候,会把腊肠制作的短胖一点,看起来多,也能节省肠衣。

    腊肉方正一些,显得多,平均一块2-4两。

    一切都是为了好卖。

     夏阳拿出了保着温2个带盖的小瓷碗,里面是烤好的香肠小肉丁和薄如蝉翼的腊肉片,试吃是另外一招。

     “走过路过,不要错过,想买的人都可以免费试吃一次,好吃再买。

    ”夏阳没喊一会,就有路人感兴趣的看过来了。

     没几下,就开始有人问情况了。

    虽然其中大部分人都觉得太贵了,没打算买,但是也没好意思要求试吃。

     夏阳还没时间瞎想的时候,就有一个买菜婆子问道:“你这女娃卖的是什么?怎么这么贵?新鲜猪肉也不过十几文一斤。

    ” 夏阳扯了一抹笑,说道:“大婶,不介意你就尝尝。

    这是我家的秘制肉干,比新鲜猪肉好吃多了。

    ” 买菜婆子没说好,也没说不好,只说:“不会吃了就要买吧,你这个可不便宜。

    ” 夏阳打量了一下这位大婶,说道:“不会的,大婶,只要想买,都可以免费试吃一份,不过这试吃品不会太多,你别嫌弃就是了。

    ” 买菜婆子闻言点点头,说道:“那行,给我来一点尝尝。

    ” 夏阳并不着急,只问道:“这位婶,你是想尝点这腊肠还是腊肉啊?” 买菜婆子眼里精光一闪,说道:“不能两个都尝一尝吗?” 夏阳笑着摇摇头,拒绝道:“这位婶子,只能试吃一份一种哦。

    ” 买菜婆子捏着声音嘲笑道:“你这也太小气了。

    ” 夏阳并不气馁也不接话。

    买菜婆子觉得无趣,紧接着又说道:“那你给我来那个腊肠尝尝。

    ” 夏阳闻言,用小竹签扎了一个香肠肉粒给买菜婆子。

     只见买菜婆子眼前一亮,觉得这味道也太香了。

    完全没有猪肉的腥臊味,油脂厚重,味道麻、香、鲜。

     夏阳看买菜婆子的表情就知道她很满意,但是会不会买她就不敢确定了。

    问道:“婶子,怎么样?有没有兴趣买一点?” 买菜婆子眯了眯眼,味道是真的不错,就是这个价格贵了点。

    先买一点,做给老爷尝尝,好吃再来买。

     买菜婆子放下手里的菜篮子说道:“好吃是好吃,就是这个价格也太贵了,买一点试试吧。

    腊肠给我来5根吧。

    ” 听到这句话,夏阳的心终于落到地上了,开张了,比夏天的茶水开张容易的太多。

     夏阳扯了5根香肠称了一下递给大婶,嘴巴里还说道:“大婶,直接切片蒸,拿些清爽的青菜炒