第24章 高级的食材,简单的烹饪

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    松山国营报待所的后厨里,王建国在有条不紊的处理着熊掌和辅助食材。

     他处理各种食材的动作行云流水,看起来好似干了几十年的老师傅一样。

     这让招待所的两位大厨看得目瞪口呆,他们都有些自愧不如的感觉。

     韩春艳也在旁边看的无比震惊,王建国那耍刀的姿势,绝对是帅呆了。

     很快,所有食材都处理完毕,一只大熊掌被放到了蒸笼里。

     “好了,只等时间到了出锅便成了。

    ” 王建国看着韩春艳笑着说道,告诉她自己的工作已经完成了。

     “大兄弟,韩姐谢谢你,你今天可真是救了我们。

    ” 此时的韩春艳一脸幸运,还好她遇到了王建国。

     如果没有王建国的话,还不知道自己会被上面怎么臭骂呢? 她这个经理不好干,面对县里的那些领导们,她有时候真是左右为难。

     领导们不会去管下属的难处,事情要是没有做好,那就是下属的无能。

     “韩姐,你一会儿让人帮我开个间房,我今天是回不去了。

    ” 等着熊掌出锅的时间里,王建国让韩春艳帮自己在招待所开一个间房。

     反正今晚也回不去了,他便在这里住一住国营招待所,看看这招待所的条件究竟有多好。

     “好,我这就让人给你开一间房,等一会儿熊掌上桌你就可以去休息了。

    ” 韩春艳笑着点了点头,转身出去让人给王建国开房间去了。

     财政局的招待菜,陆陆续续的都上了桌,现在只差最后一道蒸熊掌。

     王建国站在蒸笼前,一边掐着时间,一边闻着蒸笼里飘出来的味道。

     蒸熊掌这道菜要求时间火候要恰到好处,时间长了不行,时间不够也不行。

     王建国有着系统技艺东北菜,所以他做起菜来可以说是随手拈来。

     他现在只要用鼻子闻一闻,便能知道菜品的时间和火候到不到位。

     “好了,蒸熊掌出锅。

    ” 又过了几分钟之后,王建国关火开盖,动作一气呵成。

     一盘色泽透明的蒸熊掌,带着扑鼻的香气,颤颤巍巍的出现在众人的眼前。

     “哇,好