第175章
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书，看他开始忙活了便赶紧放下书过来帮忙。
“大壮，舀点水过来。
” 大壮应声?往锅里倒了水，把牛肉先放下去过一?遍水，本来应该整块的牛肉放下去煮，然后再切片的，不过林飘偷懒，先叫老板切了，顶多?做出来卖相差一?点，其他的也?差不到哪里去。
过葱姜了水煮熟之后便将水倒掉，倒上油，油热后把控干水的牛肉放下去炸，小火炸干，炸香，炸好后舀出多?余的油，只?留下能浸泡住牛肉的油分。
在?里面加入五香粉，孜然，辣椒粉，小火拌匀后关火。
大壮在?旁边看着，之前没见过小嫂子提起这个菜，也?没做过：“小嫂子，这是?什么菜？” “油浸五香牛肉，味道香辣油润好吃，和牛肉干差不多?，用油泡着还容易保存。
” 和香辣牛肉干是?差不多?的菜。
大壮了然的点点头。
“得浸上一?两天才好吃，不过这东西估计很快就吃光了，也?等不来浸入味，我多?放点盐好了。
” 林飘斟酌着往里面多?加了一?勺盐，然后用个瓦罐装着：“放个显眼地方，到时?候家里人吃着方便，明天我再另外找个干净瓶子给沈鸿装上一?瓶。
” 锅里还留了一?些，林飘用个小碟子装起来递给大壮，先偷吃了起来。
“味道还行吧？” 大壮点点头：“好好吃。
” “这方子简单，我传给你怎么样？” 大壮连连点头：“我可以做来卖？” “那当然了！给了你肯定就是?要赚钱的呀。
”林飘摸摸他的头。
大壮道：“以后还可以把这个方子放在?酒楼里，肯定也?有很多?人喜欢。
” “我待会把方子和做法写给你，你看你打算怎么弄。
” 大壮想?了想?：“牛肉价贵，且不像羊排骨这样能靠骨头
“大壮，舀点水过来。
” 大壮应声?往锅里倒了水，把牛肉先放下去过一?遍水，本来应该整块的牛肉放下去煮，然后再切片的，不过林飘偷懒，先叫老板切了，顶多?做出来卖相差一?点，其他的也?差不到哪里去。
过葱姜了水煮熟之后便将水倒掉，倒上油，油热后把控干水的牛肉放下去炸，小火炸干，炸香，炸好后舀出多?余的油，只?留下能浸泡住牛肉的油分。
在?里面加入五香粉，孜然，辣椒粉，小火拌匀后关火。
大壮在?旁边看着，之前没见过小嫂子提起这个菜，也?没做过：“小嫂子，这是?什么菜？” “油浸五香牛肉，味道香辣油润好吃，和牛肉干差不多?，用油泡着还容易保存。
” 和香辣牛肉干是?差不多?的菜。
大壮了然的点点头。
“得浸上一?两天才好吃，不过这东西估计很快就吃光了，也?等不来浸入味，我多?放点盐好了。
” 林飘斟酌着往里面多?加了一?勺盐，然后用个瓦罐装着：“放个显眼地方，到时?候家里人吃着方便，明天我再另外找个干净瓶子给沈鸿装上一?瓶。
” 锅里还留了一?些，林飘用个小碟子装起来递给大壮，先偷吃了起来。
“味道还行吧？” 大壮点点头：“好好吃。
” “这方子简单，我传给你怎么样？” 大壮连连点头：“我可以做来卖？” “那当然了！给了你肯定就是?要赚钱的呀。
”林飘摸摸他的头。
大壮道：“以后还可以把这个方子放在?酒楼里，肯定也?有很多?人喜欢。
” “我待会把方子和做法写给你，你看你打算怎么弄。
” 大壮想?了想?：“牛肉价贵，且不像羊排骨这样能靠骨头