第81章
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程东为她要了杯白开水,然后才给自己倒茶,笑而不答。
莫澜凡事都爱寻根究底,不依不饶地问:“快说呀,你是怎么做到的,难道你刚刚瞒着我订了位子?” “这里的位子至少要提前一天才能订到,不是临时起意能办到的。
” “那是怎么回事啊?” 程东还是笑,含糊地说:“山人自有妙计。
你问那么多干什么,点你喜欢吃的就行了。
最重要的不是怎么吃上的,而是要吃的好,吃饱了回去好好休息,路上折腾这么久你也累了。
” 莫澜也就不跟他客气了,一口气点了一桌菜和点心,包括一盅小火锅。
程东本来不让她点的,她说不是给我吃的,你吃,给我分一筷子就行。
最先上的是招牌鱼丸汤,又圆又深的瓷碗里漂着五只乒乓球大小的鱼丸,莫澜咬了一口,又鲜又弹牙,连呼好吃:“这肯定是手打的吧,外面上哪儿买这么好的成品鱼丸去?” “嗯,要靠手打起胶,粘性和力道都得控制好,否则就影响口感。
所以这个鱼丸汤虽然受欢迎,但每天都是限量的,来晚了就吃不到了。
” “你怎么知道的?” 程东指了指墙上贴的一张q版告示,意思是店中几样招牌菜都是限量供应,请顾客们理解。
“这老板也挺懂得饥饿营销的嘛!”莫澜咂了咂嘴,又去揭佛跳墙的盖子,被烫了一下,咝的一声缩回手。
程东连忙拉过她的手指吹了吹:“没事吧?这么不小心。
” 他替她揭了碗盖,并没有垫毛巾或者纸巾,好像不怕烫似的。
莫澜就笑他:“还是外科医生的手厉害,都不怕烫的。
” 他不理她的揶揄,舀了佛跳墙给她:“慢点吃,很烫。
” 佛跳墙里放了绍兴黄酒调味,压住了食材本身的腥气,揭盖就有异香。
浸润在汤汁里的食材有的已看不出原本的模样,却软糯入味,跟平时吃的红烧、清蒸之类的滋味都不太一样。
程东每样都不让她多吃,但每个菜都让她尝一点,甚至台式小火锅里煮的鸭血,一般他们在外吃饭他都不点这个的,怕处理得不干净,算是医生的洁癖,然而在这里却破例让她这个孕妇吃了。
“这里的用料都很新鲜考究,没问题的。
” 莫澜不懂他哪里来的信心,就仿佛这地方他已经不是第一次来了,对其中的门道十分熟悉,问他呢他却又不说。
他一心守着她吃喝,自己却没吃什么东西,心思好像有点飘忽,不在这一桌美食上。
窗外天色黑透时,莲公馆
莫澜凡事都爱寻根究底,不依不饶地问:“快说呀,你是怎么做到的,难道你刚刚瞒着我订了位子?” “这里的位子至少要提前一天才能订到,不是临时起意能办到的。
” “那是怎么回事啊?” 程东还是笑,含糊地说:“山人自有妙计。
你问那么多干什么,点你喜欢吃的就行了。
最重要的不是怎么吃上的,而是要吃的好,吃饱了回去好好休息,路上折腾这么久你也累了。
” 莫澜也就不跟他客气了,一口气点了一桌菜和点心,包括一盅小火锅。
程东本来不让她点的,她说不是给我吃的,你吃,给我分一筷子就行。
最先上的是招牌鱼丸汤,又圆又深的瓷碗里漂着五只乒乓球大小的鱼丸,莫澜咬了一口,又鲜又弹牙,连呼好吃:“这肯定是手打的吧,外面上哪儿买这么好的成品鱼丸去?” “嗯,要靠手打起胶,粘性和力道都得控制好,否则就影响口感。
所以这个鱼丸汤虽然受欢迎,但每天都是限量的,来晚了就吃不到了。
” “你怎么知道的?” 程东指了指墙上贴的一张q版告示,意思是店中几样招牌菜都是限量供应,请顾客们理解。
“这老板也挺懂得饥饿营销的嘛!”莫澜咂了咂嘴,又去揭佛跳墙的盖子,被烫了一下,咝的一声缩回手。
程东连忙拉过她的手指吹了吹:“没事吧?这么不小心。
” 他替她揭了碗盖,并没有垫毛巾或者纸巾,好像不怕烫似的。
莫澜就笑他:“还是外科医生的手厉害,都不怕烫的。
” 他不理她的揶揄,舀了佛跳墙给她:“慢点吃,很烫。
” 佛跳墙里放了绍兴黄酒调味,压住了食材本身的腥气,揭盖就有异香。
浸润在汤汁里的食材有的已看不出原本的模样,却软糯入味,跟平时吃的红烧、清蒸之类的滋味都不太一样。
程东每样都不让她多吃,但每个菜都让她尝一点,甚至台式小火锅里煮的鸭血,一般他们在外吃饭他都不点这个的,怕处理得不干净,算是医生的洁癖,然而在这里却破例让她这个孕妇吃了。
“这里的用料都很新鲜考究,没问题的。
” 莫澜不懂他哪里来的信心,就仿佛这地方他已经不是第一次来了,对其中的门道十分熟悉,问他呢他却又不说。
他一心守着她吃喝,自己却没吃什么东西,心思好像有点飘忽,不在这一桌美食上。
窗外天色黑透时,莲公馆