第154章

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    魏老太和阿李忙忙碌碌的,刘大丫已经回来了,在洗菜,吴娘子也在帮忙烧火。

     魏老太道:“炒个蒜苗肥肉,煮个丸子汤,那猪血抓把酸菜来煮了,再炒个小白菜,再炒个肉片,也差不多了。

    ” 有外客,才专门做这么多肉菜,要是自家人,最多两个就够了,还是今天杀猪。

     余大郎和余二郎也挤到灶房来,在门口靠着,也不走,余二郎道:“等下我要先尝尝,是不是真没膻味儿?” 他家好多年没杀年猪了,往年还不是佃户的时候,猪养来也是要卖钱的,一般人家舍不得杀年猪。

     魏老太和阿李动作很快,一会儿肉和菜就切好了,家里炒菜手艺最好的是阿李,就让阿李掌厨了。

     这边灶膛,魏老太也生了火,两个锅一起煮,肥肉要先煮熟才来炒,魏老太这边锅里煮肉,阿李那边就先烧丸子汤,然后再炒菜。

     那瘦肉丸子混着葱花蒜末又有豌豆粉,捏成小丸子,下进要起小泡的水里。

     余桑和余大郎余二郎已经围在灶边了。

     因为灶台高,余桑还特地搬了凳子过来站在上面看,阿李又好笑又责怪地道:“你吴婶子看着呢!这么猴急的,还是个女孩子!” 余桑:“......” 她道:“我要第一个尝尝嘛。

    ” 阿李继续下丸子。

     三个孩子都在灶台边守着。

     吴娘子好奇道:“我听你们说什么没膻味儿的,是怎么回事?” 这余家的孩子又不是没吃过猪肉,犯不着这么猴急的,余家都起得起砖瓦房,怕是连羊肉也吃过的,没得这么猴急着要吃猪肉。

     魏老太却在对面笑道:“咱家用新法子养的猪,说是能没那膻味儿,几个猴子等着第一个试试到底有没有味儿呢!” 吴娘子惊奇道:“这猪还能没膻味儿啊?那真是惊奇了!” 她也越发对锅里这锅丸子好奇了,也跟着想尝尝。

     说话没多久,锅里的丸子就下齐了,再用勺子轻轻推了几