第56章

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    再没收入,他和崽崽就要喝西北风了。

     幸好在安佑家吃,确实省了很多! 安佑人很不错,愿意帮忙,事实上这里最吃亏的就是安佑。

     茜茜那边就不说了,一个女人带着孩子不容易,干活也积极,比他来的早,花的积分更多。

     揉揉脸,还是要想办法赚食物积分。

     难道去抓鱼吗? 但是他抓得住吗,那黑礁鱼二十一斤。

     不过穆流云可不傻,这鱼在外面吃,一盘就要上千,二十卖给节目组,他们怎么不去抢。

     臭了烂了也不给他们。

     不过可以买个小冰柜放在安佑这边。

     他食物积分卷不够,但是打赏积分卷不少。

     穆流云带着食材回来,安佑立刻开始操作,因为比较复杂,安佑就没有特别去教穆流云和茜茜。

     鸡蛋清四个撒入鱼片中,少量生粉,料酒,安佑开始搅拌。

     剁椒鱼头撒上料酒,又加了些辣椒,蛋黄也放进去蒸,味道会不错。

     就是可能有一点辣,崽崽们不能吃。

     安佑看看米袋子,全部倒入锅中清洗,电饭锅直接放在操作台上煮。

     又把之前的电磁炉拿出来,倒上水,放上蒸架,把剁椒鱼头放入里面蒸。

     安佑从锅里取出四份鱼片装入保鲜袋,一份大概半斤左右,朝着外面喊道:“穆大哥茜茜姐你们谁去送鱼片,我已经浆好了,让他们直接按照我的操作做起来吃就行。

    ” “穆大哥你还走得动吗?”顾茜茜开口。

     穆流云看看顾茜茜的脚道:“我去把,跑十公里没有问题。

    ” “那太好了,我估计还需要锻炼。

    ”顾茜茜叹口气,她自从毕业工作后就没有好好锻炼过身体。

     今天其实挺累,她先去摘野果,之后捡地皮菜,最后又去村里,有点走不到动了。

     穆流云离开后,安佑先把鱼头汤炖了,这个很简单,鱼头在油中煎一下,姜丢进去,料酒去腥,加水把豆腐放进去后,丢个野葱结大火煮就行。

     处理好这个后,安佑这才抬头看向直播球道:“豆腐鱼头烫炖煮很简单,看清楚了,这道菜做好了很美味的。

    ” “水煮鱼片就比较麻烦,它凸出的是一个嫩,一个滑。

    火候就是个很玄学的东西,大火煮美味。

    鱼片处理好上浆后,我们现在开始处理酸菜,切片清洗。

    有条件的可以用猪油,鸡油