第99章
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“这么简单?”司翰怔了一下,才反应过来,她这是按现有材料选择的菜。
“全是没接触过炒菜的新手,自然要挑简单的来!”清黎说得理所当然,甚至反问:“连最简单的都学不会,你还指望他学会做其它复杂菜?” 司翰:说的好有道理,他竟无言反驳! 司翰默默去安排,让人通知段家栋和那15个厨房打杂的。
清黎打算收徒一事,司翰昨天就跟他们透露过。
想想水大厨只会三道菜,当时在战队里的待遇,就没人不羡慕。
清黎会的菜更多,给她当徒弟,学的肯定不止三道菜。
连只是跟在她身边几天的段家栋,还没被收徒,就已经学会好几道菜。
第70章乱成一锅粥 虽说待遇上不如当初的水大厨,但没人不想成为下一个段家栋。
一群厨房打杂的如同鹌鹑般,心中忐忑地站成两排。
站在最前面的段家栋同样没好到哪里,紧张得手心里全是汗。
清黎站在司翰安排好的厨房里,望着他们16个。
“司管事应该都和你们说了,其它的我就不重复了。
” “我会教你们做一道酸辣土豆丝,3天后,做的最好的5个给我当徒弟。
” “这3天里,你们有意向的可以在这里随意练习。
” 清黎说完,拿起一旁洗干净的土豆,利索去皮切丝,行云流水的刀功看得众人一愣一愣的。
有人默默打起了退堂鼓,3天时间够他们把土豆切好吗? 清黎切完一抬头,仿佛在众人眼里看到了晕眩的小星星,赶紧补充说明: “哦,这个是基本的刀功,有兴趣的可以私下练习,不强求!土豆削皮、切丝你们可以用工具辅助。
” 又不是自己开餐馆,或者去餐厅给人当厨师。
只是做大锅菜,没必要计较用刀切,还是用工具口感上的那点差异。
毕竟,大锅菜做得再用心,始终不如小炒细致味道好。
清黎说着,拿过一旁的工具给众人示范。
看到这里,众人不禁松了一口气,这才像是普通人学的嘛! “辣椒和蒜想怎么切就怎么
“全是没接触过炒菜的新手,自然要挑简单的来!”清黎说得理所当然,甚至反问:“连最简单的都学不会,你还指望他学会做其它复杂菜?” 司翰:说的好有道理,他竟无言反驳! 司翰默默去安排,让人通知段家栋和那15个厨房打杂的。
清黎打算收徒一事,司翰昨天就跟他们透露过。
想想水大厨只会三道菜,当时在战队里的待遇,就没人不羡慕。
清黎会的菜更多,给她当徒弟,学的肯定不止三道菜。
连只是跟在她身边几天的段家栋,还没被收徒,就已经学会好几道菜。
第70章乱成一锅粥 虽说待遇上不如当初的水大厨,但没人不想成为下一个段家栋。
一群厨房打杂的如同鹌鹑般,心中忐忑地站成两排。
站在最前面的段家栋同样没好到哪里,紧张得手心里全是汗。
清黎站在司翰安排好的厨房里,望着他们16个。
“司管事应该都和你们说了,其它的我就不重复了。
” “我会教你们做一道酸辣土豆丝,3天后,做的最好的5个给我当徒弟。
” “这3天里,你们有意向的可以在这里随意练习。
” 清黎说完,拿起一旁洗干净的土豆,利索去皮切丝,行云流水的刀功看得众人一愣一愣的。
有人默默打起了退堂鼓,3天时间够他们把土豆切好吗? 清黎切完一抬头,仿佛在众人眼里看到了晕眩的小星星,赶紧补充说明: “哦,这个是基本的刀功,有兴趣的可以私下练习,不强求!土豆削皮、切丝你们可以用工具辅助。
” 又不是自己开餐馆,或者去餐厅给人当厨师。
只是做大锅菜,没必要计较用刀切,还是用工具口感上的那点差异。
毕竟,大锅菜做得再用心,始终不如小炒细致味道好。
清黎说着,拿过一旁的工具给众人示范。
看到这里,众人不禁松了一口气,这才像是普通人学的嘛! “辣椒和蒜想怎么切就怎么