第5章 赞不绝口

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    “大家一起帮忙,好早点开饭。

    ” 虾仁笑着开口道。

     见姜婉儿和女儿们高兴,他也感到颇为高兴。

     “爹爹,我来清理这两只野鸡。

    ” 大丫毛遂自荐。

     二丫不甘示弱地说:“那我去烧火。

    ” 三丫鼓起来腮帮子,奶声奶气的,但想了一会儿都不知道帮什么:“三丫也帮忙,帮忙……帮忙吃……” 屋内的虾仁,姜婉儿,大丫和二丫听到这一番话,顿时被三丫给逗笑了。

     而四岁的三丫还不知道大家为什么哈哈大笑,于是她也跟着家人一起大笑。

     家虽不大,但很温馨。

     “现在我来颁布各自的任务,娘子,你负责处理这两只野鸡,拔毛,分类,清洗,而后将鸡肉剁成小块,最后用开水焯除鸡肉的血水和杂质。

    ” 虾仁看着面前的姜婉儿,从容地说。

     “好。

    ” 姜婉儿点了点头,声音温柔。

     “大丫,你负责剔除这些板栗刺包,取出里面的板栗。

    干活的时候小心点,不要伤到手了。

    ” “二丫,你负责烧火,并处理配料。

    将干辣椒捣碎成粉,姜切成片,大蒜切成蒜末。

    ” “三丫,你来清洗这些香菇和菌子。

    ” 虾仁看着面前的女儿们,依次吩咐。

     系统赠送了一些葱姜蒜盐,这倒是不错。

     做出的食物,也将更加的美味。

     “爹爹,那你呢?” 古灵精怪的三丫抬起小脑袋瓜子,对着虾仁疑惑问道。

     二丫白了一眼二丫,解惑道:“笨蛋,爹爹肯定是掌勺的。

    ” 三丫不服气,双手叉腰,软糯糯地说:“哼,三丫不笨,二姐才是笨蛋呢~” 随后,一家人开始忙活起来。

     两只野鸡有不少脂肪,这都是可以炼制鸡油的。

     家里面没有油了,炼制出鸡油正好可以用到今晚的这顿碗饭。

     很快,虾仁就炼制出了半碗的鸡油。

     他准备开始烹制第一道菜,板栗炖鸡。

     这个时候,食材已经准备好了。

    一只野鸡,去壳板栗,姜片,盐,鸡油,清水。

     要是有料酒,生抽和糖,那做出来的味道会更好,可惜家中没有。

     锅中放油,油锅沸腾之后,虾仁将处理好的鸡肉,与姜片一同放入到锅中翻炒,鸡肉表面微焦之后,加入足够的热水,水量没过鸡肉,大火烧开后转小火慢炖