第44章 晚餐
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泡的金黄油脂。
她用锅铲将黄油拨匀，将碗里的洋葱碎尽数倒入。
“滋啦——”一声，油与水分相遇的欢唱瞬间响起，浓郁的焦糖香气开始在空气中酝酿。
芽衣挥动锅铲，熟练地翻炒，洋葱碎在高温和油脂的拥抱下迅速失去水分，从刺眼的白色逐渐软化，转变成诱人的浅棕色，最后达成一种半透明的、泛着油润光泽的状态。
她适时调小了火力，耐心地让洋葱中的天然糖分持续反应，积累更深层的风味。
这边，林羽也没有闲着。
他将粘着洋葱味的手指重新冲洗干净，擦干。
打开米柜，从满满当当的米袋中舀出十份量的大米，小心地倒进一个不锈钢盆中。
清澈的自来水注入盆中，没过雪白的米粒，他用手轻轻翻搅，淘洗的米水很快变得浑浊。
重复三次，直到水色变得较为清亮，米粒在指腹的揉搓下发出清爽的摩擦声。
沥干淘米水，洗净的米被倒入闪亮的电饭煲内胆，加入纯净水，指尖轻探，确保水位恰到好处地没过米面大约一指节。
按下煮饭键后，他盖上了盖子。
此时，厨房已被咖喱的预热占据。
芽衣在炒好的洋葱里加入了足量的清水，随着水位上升，焦糖的浓郁被稍稍稀释。
她将早已切成大小一致的方块、并在沸水中焯烫处理过的牛腩肉放入汤中，肉的油脂和洋葱的甜香开始交融。
紧接着，几块金黄色的咖喱块被投入沸腾的汤水中，随着持续的搅拌，它们快速地融化、扩散、染色，汤汁渐渐染上深邃浓郁的姜黄。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 为增添复杂的香甜和丝滑口感，芽衣又投入了提前捣好的半个苹果泥和一小块融化的黑巧克力碎。
咕嘟咕嘟——锅中开始密集地冒出气泡，浓郁而复杂的香气分子猛烈地扩散开来，霸道地充满了厨房的每一个角落。
“转小火炖煮半小时左右。
”芽衣自言自语般低语着，调整了火力。
她并未离开锅前太久，偶尔搅拌一下，防止锅底粘连，观察着汤水和食材的状态变化。
半小时后，炖煮中的咖喱汤汁已经明显收浓，泛着厚实油亮的光泽。
芽衣将准备好的土豆块和胡萝卜丁倒入翻滚的汤水中。
这些根茎蔬菜将在接下来的慢炖中逐渐软化，棱角被热力磨圆，吸饱浓郁的汤汁，变得更加醇厚丰美。
汤底变得愈发浓稠，气泡鼓起、破裂时发出的“噗噗”声也越发深沉。
一股融合了肉香、辛香料、果泥甜与巧克力回甘的诱人味道不可阻挡地冲出厨房的门缝，弥漫到客厅的空气中。
“晚饭做好了，姬子姐，琪亚娜，布洛妮娅快来吃饭吧！”芽衣带着一丝愉悦的疲惫，扬声呼唤。
她额角沁出细小的汗珠，脸颊也因炉火的温度而微泛红晕。
“芽衣！我来了～”伴随着一阵清脆的欢呼和急匆匆的脚步声，琪亚娜第一个风风火火地出现在厨房门口。
紧接着，慢一步但步伐沉稳的姬子和安静无声如幽灵般滑行过来的布洛妮娅也出现在了餐桌旁。
电饭煲适时发出了“滴滴”的提示音。
芽衣按下开盖键，一股裹着淀粉清香的白色蒸汽汹涌腾起，露出下方颗粒饱满、晶莹微润的白米饭。
林羽早已将干净的餐盘摆放在餐桌对应位置。
芽衣一手盛饭，一手淋上那刚刚出锅、冒着滚烫热气的深色咖喱酱汁——饱满的牛肉块、软糯的土豆、甜糯的胡萝卜浸润在厚重浓郁、如同融化黄金般的酱汁里，缓缓覆盖在雪白的
她用锅铲将黄油拨匀，将碗里的洋葱碎尽数倒入。
“滋啦——”一声，油与水分相遇的欢唱瞬间响起，浓郁的焦糖香气开始在空气中酝酿。
芽衣挥动锅铲，熟练地翻炒，洋葱碎在高温和油脂的拥抱下迅速失去水分，从刺眼的白色逐渐软化，转变成诱人的浅棕色，最后达成一种半透明的、泛着油润光泽的状态。
她适时调小了火力，耐心地让洋葱中的天然糖分持续反应，积累更深层的风味。
这边，林羽也没有闲着。
他将粘着洋葱味的手指重新冲洗干净，擦干。
打开米柜，从满满当当的米袋中舀出十份量的大米，小心地倒进一个不锈钢盆中。
清澈的自来水注入盆中，没过雪白的米粒，他用手轻轻翻搅，淘洗的米水很快变得浑浊。
重复三次，直到水色变得较为清亮，米粒在指腹的揉搓下发出清爽的摩擦声。
沥干淘米水，洗净的米被倒入闪亮的电饭煲内胆，加入纯净水，指尖轻探，确保水位恰到好处地没过米面大约一指节。
按下煮饭键后，他盖上了盖子。
此时，厨房已被咖喱的预热占据。
芽衣在炒好的洋葱里加入了足量的清水，随着水位上升，焦糖的浓郁被稍稍稀释。
她将早已切成大小一致的方块、并在沸水中焯烫处理过的牛腩肉放入汤中，肉的油脂和洋葱的甜香开始交融。
紧接着，几块金黄色的咖喱块被投入沸腾的汤水中，随着持续的搅拌，它们快速地融化、扩散、染色，汤汁渐渐染上深邃浓郁的姜黄。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 为增添复杂的香甜和丝滑口感，芽衣又投入了提前捣好的半个苹果泥和一小块融化的黑巧克力碎。
咕嘟咕嘟——锅中开始密集地冒出气泡，浓郁而复杂的香气分子猛烈地扩散开来，霸道地充满了厨房的每一个角落。
“转小火炖煮半小时左右。
”芽衣自言自语般低语着，调整了火力。
她并未离开锅前太久，偶尔搅拌一下，防止锅底粘连，观察着汤水和食材的状态变化。
半小时后，炖煮中的咖喱汤汁已经明显收浓，泛着厚实油亮的光泽。
芽衣将准备好的土豆块和胡萝卜丁倒入翻滚的汤水中。
这些根茎蔬菜将在接下来的慢炖中逐渐软化，棱角被热力磨圆，吸饱浓郁的汤汁，变得更加醇厚丰美。
汤底变得愈发浓稠，气泡鼓起、破裂时发出的“噗噗”声也越发深沉。
一股融合了肉香、辛香料、果泥甜与巧克力回甘的诱人味道不可阻挡地冲出厨房的门缝，弥漫到客厅的空气中。
“晚饭做好了，姬子姐，琪亚娜，布洛妮娅快来吃饭吧！”芽衣带着一丝愉悦的疲惫，扬声呼唤。
她额角沁出细小的汗珠，脸颊也因炉火的温度而微泛红晕。
“芽衣！我来了～”伴随着一阵清脆的欢呼和急匆匆的脚步声，琪亚娜第一个风风火火地出现在厨房门口。
紧接着，慢一步但步伐沉稳的姬子和安静无声如幽灵般滑行过来的布洛妮娅也出现在了餐桌旁。
电饭煲适时发出了“滴滴”的提示音。
芽衣按下开盖键，一股裹着淀粉清香的白色蒸汽汹涌腾起，露出下方颗粒饱满、晶莹微润的白米饭。
林羽早已将干净的餐盘摆放在餐桌对应位置。
芽衣一手盛饭，一手淋上那刚刚出锅、冒着滚烫热气的深色咖喱酱汁——饱满的牛肉块、软糯的土豆、甜糯的胡萝卜浸润在厚重浓郁、如同融化黄金般的酱汁里，缓缓覆盖在雪白的